现在的人工作生活压力较大，加上熬夜吃辛辣食物导致上火的情况。上火了，当然得想办法降火了。降火的方法很多，其中吃水果也是可以降火的。你知道吃什么水果能快速降火吗？本期饮食文化来告诉你补水又降火的六种水果。

１、柚子

柚子果肉性凉，天然温和。柚子有“天然水果罐头”之称，它含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，可降血糖血脂。柚子果肉性凉，味甘酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用，春季吃柚子抑制口腔溃疡，它比较温和，是不错的清火水果。

2、火龙果

火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。

3、山竹

山竹，性凉，它能够有效的克制榴莲之燥热。山竹又被人们称为“果中皇后”，它的果肉含丰富的糖类、维生素及镁、膳食纤维、钙、磷、钾等矿物元素，中医认为山竹具有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人喜欢把山竹与榴莲称为“夫妻果”，这是因为吃多了榴莲上火的时候，吃上几个山竹就能够轻易缓解，这两种水果一热一凉，简直可以媲美上好的降火药，身处炎热地区的泰国人是非常认同山竹的清火作用。

4、西瓜

西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法，其除烦止渴、养心安神作用颇大，但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。

5、苹果

苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用苹果可以改善呼吸系统及肺的功能。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。苹果核不能吃。苹果核里含有氢氰酸，是一种剧毒的物质，如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核，一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。

6、梨

眼下正是各种梨子上市的季节，而梨是公认的具有清热降火，滋阴润肺，清心的水果之一了。而且酸甜可口，多汁，多吃可补充水分。再者梨中还含有丰富的粗纤维，可促进排便。由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥，喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用。把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治疗肺热咳嗽。

众所周知，冬季是人们最容易上火感冒的季节。因为到了冬天天气比较的寒冷，寒冷的大风吹散了人们运动的热情，一个个都变得爱宅在家里玩电脑，十分的容易积热，再加上冬天吃热性的食物也比较多，这就变得人们十分容易上火。那么本期的食疗养生，为你解析。

1、香蕉

一般人认为败火以食香蕉为最好，香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。

2、橘子皮

你是否很诧异，我们通常吃完橘子就将橘子皮仍了，看这那也不能吃啊！其实橘子皮中含有大量的维生素c和香精油，具有调节血压、理气化痰、健胃除湿等功能，是一种很好的中药材。

对于橘子皮的食用方法：可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰。对于女性而言，我们可以将其制作为橘皮茶：把洗净的橘子皮切成丝、丁或块，随时可以用开水冲泡，也可以和蜂蜜、茶叶一起饮用。

3、番茄

番茄也算是生活中常见的一道水果，既可以生吃还能熟炒，做法也相当简单；但是番茄含有的营养可不如它表面那么简单，番茄富含丰富的胡萝卜素、维生素c和b族维生素。

同时番茄中还含有一种叫“番茄红素”的营养物质，据有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸等，也有助消化的功能。日常多吃番茄能清热止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。

4、柠檬

你可知道：柠檬富含维生素c、维生素b1、维生素b2、糖类、钙、磷、铁等多种维生素，对人体十分有益；是世界上最有药用价值的水果之一。柠檬还被称为“消炎果”，多吃柠檬犹如服用天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。

另外，对于很爱漂亮的女性，不妨可以试试柠檬蜂蜜水，不仅味道独特，酸甜可口，更能帮助清脂瘦身，美容养颜，而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。

5、梨

梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。梨吃起来不仅香甜爽口，而且还含有蛋白质，糖，粗纤维，钙、磷、铁等多种矿物质和多种维生素；

因此梨具有降低血压、润肺清喉、消炎化痰、养阴清热的功效，另外还能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，在生病时多吃梨子，一是能辅助降温，二是可补充水分和营养。

6、山竹

山竹俗称“水果皇后”，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效，且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，对美容肌肤有一定功效。

上火常常是一种身体内部的阴阳失调，内火太过旺盛导致上火。在北方都是由于开了电热毯导致身体水分流逝过快才上火。上火的来临还会带有着许多并发症，并且对身体造成许多不好的营养。

那么，本期秋季饮食文化一起了解秋季上火了吃什么降火。

1、梨子

此梨可不是“压力”,吃了不仅可以降火，而且还可以减压哦，在秋季气候干燥时，有时感到干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热去火的功效；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，梨树全身是宝，梨皮、梨叶、梨花、梨根均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。

2、石榴

石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素c及b族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13~17%，其中维生素c的含量比苹果高1~2倍。石榴来泡水喝，会有一定的去火功效。

3、蜂蜜

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。

4、木瓜

木瓜助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

5、冬瓜

冬瓜含蛋白质、糖类、胡萝卜素等。将生冬瓜打成汁，可以滋阴去燥、清热解毒、消脂利尿。秋冬季皮肤干痒的时候，可以吃点冬瓜。秋冬季节不宜常吃多吃，否则容易积寒，对脾胃不利。上火不妨做点冬瓜粥。因为冬瓜微寒，性凉，有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。

6、豆浆

秋季多补充豆制品，可以有效滋阴去火，缓解上火症状；同时，豆制品还有助于补充因气温上升而被大量消耗的蛋白质，实现秋日养生的目的。尤其豆浆，食用的同时又可以补充水分，有效“灭火”。

7、香蕉

一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。

8、番茄

西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。

9、葡萄

葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。吃些葡萄，有解内热排毒的作用。女性多吃些葡萄，对美容养颜、调整气色有帮助。

【结束语】梨子一直被认为是降火的神器，在秋天上火可以喝一些银耳雪梨汤会对症状有着很好的减轻。除此之外菊花茶更是秋季必不可少的一种饮品。

秋季的天气干燥，十分的容易上火。上火引起牙龈肿痛，在生活中就应该注意少吃油炸等上火的食物，要多吃些偏凉性的水果。那么吃哪些水果比较的好呢？本期的食疗养生，为你解析。

1、梨

梨肉脆多汁，酸甜可口，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，具有生津、润燥、清热、化痰等功效，牙龈上火肿痛者可多吃！

2、甘蔗

甘蔗味甘性寒，有清热生津、下气润燥等作用。若患有肺燥咳嗽、牙龈肿痛等不适症状，均可通过食用适量的甘蔗进行缓解！

3、柚子

柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果之一；柚中含有大量的维生素c,对于牙龈修复有着很好的效果。

4、猕猴桃

一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素c需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，同时猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。同时它也具有清热解毒，活血消肿，对于牙齿肿痛有着不错的帮助！

5、西瓜

西瓜味甘性寒，具有泻火除烦、开胃、助消化等作用。由于西瓜具有很好的去火清凉作用，有上火牙龈肿痛的患者可以适当多吃，但西瓜水分多，不能过量吃西瓜，以免导致腹泻。

上火的表现最明显的就是长痘痘了，或者是会出现口腔溃疡的情况，而人们在出现上火的情况的时候，会选择一些降火快的食物来降火，那么上火吃什么降火最快呢？哪些是最适合的呢？接下来就跟随本期的健康饮食一起来看看吧！

上火吃什么降火最快

荸荠

其实很多人都知道，在水果当中荸荠是最能达到快速降火目的的水果，在上火的时候吃几个就可以了，它不能多吃，因为荸荠性甘，寒。

雪梨

雪梨可以清热解暑，生津止渴，降火下火。将梨子皮消除后，可直接食用，还可